Κολοκυθόσπορος ψίχα

12,00 / κιλό

Τιμή
Κατηγορία: Ετικέτα:

Κολοκυθόσπορος ψίχα: ένα χαμηλό σε θερμίδες και υψηλό σε θρεπτικότητα σνακ

Ο κολοκυθόσπορος είναι το πιο θρεπτικό κομμάτι της κολοκύθας. Eίναι τα «κουκούτσια» που βρίσκονται στο κέντρο της κολοκύθας, τα οποία τρώγονται και έτσι (ο γνωστός «πασατέμπος», λέξη που σημαίνει «περνάω τον χρόνο μου). Ο κολοκυθόσπορος ψίχα είναι το περιεχόμενο του σπόρου αν ανοιχτεί.
Μπορεί να μην είναι παρά ένας μικρός σπόρος, αλλά ο κολοκυθόσπορος είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες και άρα απαραίτητος στη διατροφή μας. Ευτυχώς λοιπόν που καταναλώνεται ευχάριστα ως σνακ. Είναι επίσης μια εύκολη γαρνιτούρα σε πράσινες σαλάτες, ειδικά σε συνδυασμό με αβοκάντο ή σύκα αποξηραμένα. Δοκιμάστε τους κολοκυθόσπορους επίσης ψητούς.

Κολοκυθόσπορος ψίχα, ευεργετικές ιδιότητες

  • Περιέχουν πλήθος βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Σε μεγαλύτερη ποσότητα στους κολοκυθόσπορους συναντάται ο ψευδάργυρος, ο οποίος ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό
  • Χάρη στα καλά λιπαρά που περιέχουν, είναι ιδανική τροφή για περιόδους δίαιτας. Τα καλά λιπαρά μειώνουν την περιεκτικότητα του αίματος σε κακή χοληστερόλη
  • Ο κολοκυθόσπορος είναι επίσης πλούσιος σε αντιοξειδωτικά
  • Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο βοηθάει με προβλήματα δυσκοιλιότητας, συμβάλλει στην καλή κατάσταση των οστών, και ρυθμίζει την πίεση του αίματος
  • Ο κολοκυθόσπορος ψίχα είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και η κατανάλωσή τους είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, αλλά και σε περιόδους δίαιτας
Πηγή: livestrong.com, authoritynutrition.com