Τσία

Τσία: Ένα θαύμα της φύσης

Εντάξτε από σήμερα κιόλας τους σπόρους τσία ή κία (chia) στη διατροφή σας από το πρωί ως το βράδυ και επωφεληθείτε πολλαπλά!
Οι σπόροι τσία χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια για θεραπευτικούς σκοπούς, αλλά και ως τρόφιμο.
Υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία ότι καλλιεργούνταν από τους Μάγια και τους Αζτέκους στην Κεντρική και Βόρεια Αμερική, και ότι ήταν για αυτούς το ίδιο σημαντικοί ως καλλιεργούμενο τρόφιμο όσο και τα φασόλια και ο αραβόσιτος.
Προσθέστε τους στο πρωινό σας σμούθι μαζί με μέλι, γάλα αμυγδάλου και αποξηραμένα φρούτα, ως γαρνιτούρα στην πράσινη σαλάτα σας, αλλά και στο απογευματινό σας γιαούρτι και νιώστε την ευεργετική τους δράση στην υγεία σας!

Τσία, ευεργετικές ιδιότητες

• Είναι από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά της φύσης και συνεπώς αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση
• Περιέχουν βιταμίνες Α, Β, Ε και D
• Είναι καλή πηγή ανόργανων συστατικών, όπως θείο, σίδηρο, ιώδιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νιασίνη και θειαμίνη
• Προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού, χαλιναγωγώντας την πείνα και καταστέλλοντας την όρεξη
• Βοηθούν στην υγεία της καρδιάς, αντιμετωπίζουν φλελγμονές, ρυθμίζουν τη χοληστερόλη και μειώνουν την αρτηριακή πίεση
• Η κατανάλωση τσία μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη και  εξισορροπεί τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου
• Ενισχύει την ενέργεια, βελτιώνοντας την απόδοση της άσκησης
• Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό
• Βοηθά στην ανάπλαση των μυών και την απώλεια λίπους
• Παρατείνει την ενυδάτωση και τη βελτίωση στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών των ηλεκτρολυτών
• Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Η κατανάλωσή τους λοιπόν συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου και αντιμετωπίζει τυχόν προβλήματα δυσκοιλιότητας
• Είναι εξαιρετική τροφή κατά την περίοδο δίαιτας
• Ενδείκνυνται κατά την περίοδο της γαλουχίας

Πηγή: el.wikipedia.org