Marshmallows

18,00 /κιλό

Τιμή
Κατηγορία: Ετικέτα:

Marshmallows: τα μαλακά μαξιλαρένια σύννεφα ζάχαρης

Δεν είναι γνωστό ακριβώς πότε εφευρέθηκαν marshmallows, αλλά η ιστορία τους ξεκινάει ήδη από το 2000 π.Χ. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι λέγεται ότι ήταν οι πρώτοι που τα έκαναν. Η κατανάλωσή τους ήταν ένα προνόμιο που προοριζόταν αυστηρά για τους θεούς και για τους βασιλείς, οι οποίοι χρησιμοποίησαν τη ρίζα ενός είδους μολόχας για να καταπραΰνουν τον βήχα και τον πονόλαιμο και να θεραπεύσουν τις πληγές. Τα πρώτα marshmallows παρασκευάστηκαν βράζοντας κομμάτια πολτού ρίζας με μέλι μέχρι να πήξει. Μόλις πήξει, το μείγμα στραγγίζεται, ψύχεται και στη συνέχεια το χρησιμοποιούσαν όπως ήταν σκόπιμο.

Marshmallows, για γλυκές στιγμές

  • Οι Αμερικάνοι είναι οι πρώτοι στον κόσμο σε κατανάλωση
  • Το 1948, ο Ελληνο-Αμερικάνος Alex Doumak δημιούργησε το σύστημα που χρησιμοποιείται ακόμα σήμερα για να κάνει αυτό που γνωρίζουμε ως marshmallows.
  • Το μίγμα marshmallow ωθείται μέσω μεγάλων σωλήνων. Στη συνέχεια, τα marshmallows κόβονται στο κυλινδρικό σχήμα που ξέρουμε. Αυτή η διαδικασία τα γεμίζει με αέρα, κάνοντας τα να μοιάζουν με σύννεφο.
  • Εάν λαχταράτε να τα φάτε αφού διαβάσετε την υπέροχη ιστορία τους, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα σας.
  • Αν και δεν είναι το πιο υγιεινό γλυκάκι, είναι απίστευτα νόστιμα. Είτε τα τρώτε με ζεστή σοκολάτα ή σκέτα, φροντίστε να απολαύσετε κάθε μπουκιά.
Πηγή:  candyusa.com