Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι

3,50

Κατηγορία:

Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι: Υγιεινή Απόλαυση

Απολαύστε τα Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι για την ακαταμάχητη γλυκιά τους γεύση, χωρίς τύψεις, μιας και είναι ιδιαιτέρως θρεπτικά και χορταστικά!
Τα Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι είναι μαλακά και αφράτα. Παρασκευάζονται με αλεύρι, πετιμέζι και μούστο. Ο μούστος είναι είναι ο χυμός που παράγεται από το πάτημα των καρπών του κλήματος, τα σταφύλια. Παίρνει το χρώμα του από τις χρωστικές ουσίες του φλοιού των σταφυλιών, οπότε μπορεί να είναι από λευκωπός έως ερυθρός. Τα Μουστοκούλουρα έχουν πάντα καφετί χρώμα, τόσο από τον μούστο όσο και από το πετιμέζι.
Σερβίρετέ τα με κουλουράκια πορτοκαλιού, για ακόμα περισσότερη νοστιμιά, ή προτιμήστε τα με ζάχαρη, για την παραδοσιακή τους γεύση.

Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι, γιατί να τα προτιμήσετε

  • Επειδή είναι νηστίσιμα. Κατά την παραγωγή τους, δεν χρησιμοποιούνται καθόλου ζωικά λιπαρά
  • Γιατί το πετιμέζι είναι πλούσια πηγή σιδήρου
  • Ο μούστος είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει υδατάνθρακες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα και φαινόλες
  • Περιέχει βιταμίνη C, η οποία θωρακίζει τον οργανισμό από τις ασθένειες
  • Είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες ενισχύουν τον μεταβολισμό
  • Από μεταλλικά στοιχεία περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο, όλα απαραίτητα για την καλή υγεία
  • Είναι καλή πηγή υδατανθράκων λόγω των σταφυλοσακχάρων που περιέχει κι έτσι αποτελεί καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό
  • Έχει αντιοξειδωτική αλλά και αντικαρκινική δράση, λόγω της ρεσβερατρόλης που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών. Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστά για τις ικανότητές τους να προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά και συνεπώς να προλαμβάνουν την πρόωρη γήρανση, ειδικά της επιδερμίδας. Λόγω της κυτταροπροστατευτικής τους δράσης, προστατεύουν και από διάφορες μορφές καρκίνων
Πηγή: clickatlife.gr