Σησαμέλαιο μικρό (250γρ.)

Σησαμέλαιο μικρό: Θαυματουργό πολυδιάστατο σησαμέλαιο!

Το σησαμέλαιο είναι εξαιρετικό λάδι με υψηλή θρεπτική αξία. Προέρχεται από εκχύλισμα σπόρων σουσαμιού. Χρησιμοποιείται για παραπάνω από πέντε χιλιάδες χρόνια ως φαγώσιμο λάδι στη μαγειρική αλλά και ως υλικό για θεραπεία ασθενειών.

Το σουσάμι έχει άρωμα που ξεχωρίζει. Είναι άριστη πηγή ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου και φυτικών ινών. Έχει χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς λόγους γιατί περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά.

Το σησαμέλαιο είναι βασικό στοιχείο στη μαγειρική της Κίνας,της Ιαπωνίας και της Μέσης Ανατολής αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει από το να το εντάξετε στην ελληνική μαγειρική!

Το σησαμέλαιο χαρακτηρίζεται από έντονη γεύση. Πρόκειται για ένα πάρα πολύ αγνό υλικό καθώς στην παρασκευή του υπάρχει παντελής απουσία χημικών και υψηλής θερμοκρασίας.

Οπως και τα υπόλοιπα σπορέλαια, αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες στη μαγειρική. Επίσης μπορεί να προστεθεί στο τέλος του μαγειρέματος.

Ταιριάζει εύκολα σχεδόν με κάθε πιάτο γιατί το άρωμα του είναι ξεχωριστό και πάντα βελτιώνεται όσο ψήνεται.

Χρησιμοποιήστε σησαμέλαιο σαν dressing για σαλάτες, σε μαρινάδες για κρέατα και ψάρια, για σούπα και σε ντιπ!

Το σησαμέλαιο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής στο ντουλάπι ή στο ψυγείο. Η θερμιδική αξία του είναι ίση με το ελαιόλαδο.

Από την άλλη πλευρά υπάρχει μία διάσταση του σησαμέλαιου που έχει να κάνει με την υγεία!

Τα οφέλη του είναι απίστευτα.

Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για το δέρμα και τα μαλλιά.

Παράλληλα με το γεγονός ότι είναι φυσικό αντιοξειδωτικό, έχει διαπιστωθεί αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδης δράση.

Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, βελτιώνει την ποιότητα και την λάμψη των μαλλιών και προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Ενυδατικό λάδι σώματος με σησαμέλαιο:

Πέρα από την εφαρμογή του σκέτου σησαμέλαιου σε όλο το σώμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ενυδατικό μείγμα ελαίων.

Θα χρειαστείτε:

• 15 σταγόνες από αιθέριο έλαιο γιασεμιού, λεβάντας ή δεντρολίβανου
• 1 κουταλιά της σούπας σιτέλαιο
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο
• 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
• 3 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο

Τρόπος παρασκευής: Απλά αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι να πάρετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Τρόπος εφαρμογής: Κάντε μασάζ με κυκλικές κινήσεις σε όλο σας το σώμα και αφήστε το να δράσει όσο περισσότερο μπορείτε. Ύστερα, ξεπλυθείτε με άφθονο νερό.

Πηγή: beautetinkyriaki.gr